Bahan-bahan :

  • 10 butir jengkol (rendam dlu dengan air dingin)
  • 1 ons cabe merah keriting
  • 2 buah tomat
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih secukupnya
  • garam,
  • penyedap,
  • dan jeruk nipis

Pandawa FM (Tanjungpinang),- Kue Batang Buruk. Begitu namanya. Terasa kurang sedap terdengar di telinga namun jika tercicip lidah, terasa beda dari namanya. Sila Tuan dan Puan mengunyahnya, kue ini sedap betul rasanya. kue batang buruk. Kue ini ukurannya kecil-kecil. Sekitar 3-4 sentimeter per buah. Merupakan jenis kue kering. Kue Batang Buruk adalah makanan khas Melayu asal Kepulauan Riau. Konon, sudah ada dan dikenal sejak 4 abad silam. Resep pembuatannya diwariskan turun temurun dari generasi ke generasi. Biasanya, kue-kue mungil berbahan tepung ini dibuat masyarakat Melayu untuk memeriahkan Hari Raya Idul Fitri atau buah tangan jika berkunjung ke rumah kerabat dan handai tolan.

Foto: copyright instagram.com/haru___tinana dan instagram.com/milktraincafe

Pandawa FM (Tanjungpinang) - Suka dengan makanan atau segala sesuatu yang serba manis? Atau mungkin kamu adalah seorang penggemar es krim?Kalau ya itu, es krim unik yang satu ini jangan sampai dilewatkan. Es krim yang satu ini dipadukan dengan gula kapas.

Geplak adalah salah satu jenis kuliner legendaris yang banyak bisa kita temukan di Yogyakarta khususnya daerah Bantul. Kuliner ini adalah sejenis kue tradisional yang terbuat dari adonan parutan kelapa dengan tepung dan gula sehingga rasanya sangat manis dengan aroma kelapa yang begitu kental. Bagi anda semua yang sedang berkunjung ke Yogyakarta jangan lupa untuk mencoba kuliner khas ini atau juga bisa kita jadikan oleh-oleh keluarga dirumah, karena kue tradisional ini juga sangat mudah untuk bisa kita temukan didaerah tersebut yang dihampir diseluruh toko kue atau oleh-oleh menjualnya.

Foto: Dakgangjeong - copyright maangchi.com

Pandawa FM (Tanjungpinang) - Ingin makan olahan daging ayam yang berbeda dari biasanya? Dakgangjeong, Ayam Goreng Crunchy Ala Korea patut dicoba! Tapi bila sulit ditemukan di sekitar kota Anda, kita bisa coba membuatnya sendiri. Selain aman dan higenis, bisa menambah kreatifitas memasak para ibu dan remaja lho!