Cah Sawi Jagung Manis

Bahan:

• 1 sdm minyak
• 2 bh bawang putih, iris tipis
• 3 bh bawang merah, iris tipis
• 1 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas memarkan
• 1 bh cabai merah, iris serong
• 1 bh cabai hijau, iris serong
• 5 bh bakso ikan, iris tipis
• 1 bh jagung manis, sisir 100 ml air
• 1 bh sawi putih, iris kasar ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

• Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, salam dan lengkuas, masak hingga harum.
• Tambahkan cabai merah dan cabai hijau masak hingga layu, masukkan bakso ikan dan jagung manis. Tambahkan air dan masak sampai mendidih.
• Masukkan sawi, garam, dan gula pasir, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Untuk 5 Porsi

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: Popy Fitria,Foto: Moonstar Simanjuntak Sumber : tabloidnova.com